14 juin 2013

Penne Pimenté aux Tomates Poivron Rouge Chorizo & Parmy

Allez ZOU un plat aux Saveurs Méditerranéennes ca sent déjà bon les vacances !!  Pour 1 plat 50g de pâtes Penne 160g de tomates 1/2 de poivron rouge (60g) 22g de spacebar chorizo 1 cac de pâte de piment 10g de fromage Cheezly Parmy (2cac)   Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y mettre les pâtes à ébullition, pendant ce temps laver et couper en morceaux les tomates et le poivron, réserver. Couper en morceau le chorizo et mixer dans un petit mixeur le parmy, réserver Quand les pâtes sont cuites, égoutter... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Mélange Quinoa/Millet/Lentilles/Tomates, beurre de Radis Rose, Tofu fumé & Sarrasin

J'avais des radis qui n'attendaient qu'à être cuisinés, et voilà un beurre de Radis qui amène un petit piquant dans l'assiette! Pour 1 assiette 15g de quinoa 15g de millet 15g de lentilles vertes 115g de tomates 55g de radis rose 25g de beurre demi-sel St Hubert  65g de tofu fumé amande et sésame  5g de graines de sarrasin  (1cac)   Faire bouillir de l’eau, à ébullition y mettre le quinoa le millet et les lentilles puis laisser cuire Pendant ce temps laver et couper en morceaux les tomates et les radis.... [Lire la suite]
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