tomate - Cuisine Végé

tomate

25 juillet 2015

Salade de pâtes de légumes

Une salade de pâtes bien bourrative que j’ai amené lors d’un barbecue familial et qui a plût aux grands comme aux petits !! 6 (grosses) parts 150g de pâtes colorées 1 concombre 1 poivron rouge 100g d’olives noires 2 gros cornichons 1 boîte moyenne de...

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Tags: Poivron, tomate, pâtes, olive, citron confit, coeurs de palmiers, cornichon, coeur d'artichaut, concombre

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8 juin 2015

Tartelette Moutarde & Tomate

pour 1 personne La tartelette super simple et qui cartonne avec l'entrée des beaux jours, avec une bonne salade et un rosé bien frais ! Enjoy !! Pour la pâte 175g : 58ml d’eau 1 pincée de sel 3g de sucre 98g de farine 1 cac d’origan 2g de levure seche...

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Tags: moutarde, tomate

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8 avril 2015

Bruchetta piment tomate

Pour 1 personne 4 tranches de pain 1.5 / 2cm d’épaisseur ½ tomate ¼ de piment japaleño à farcir la moitié d’une gousse d’ail huile d’olive origan séchée passer les tranches de pain au grille pain, pendant ce temps, laver et couper en morceau la tomate...

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Tags: tomate, ail, huile d'olive, pain, piment japaleno, origan

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14 mars 2015

Pizza poivron ananas basilic

L’ananas et le basilic amène vraiment une fraîcheur sur cette pizza, elle détonne ! la compotée peut être préparée en avance si vous le désirer ! Pour 1 personne Pâte : 100g de farine + 1g de sel + ½ cac de SAF + 1 cac d’origan + 1 pincée d’aneth + 62ml...

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Tags: Poivron, ananas, tomate, basilic, aubergine, farine, sel, aneth, SAF, origan, sauce tomate

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6 mars 2015

Salade chaude avec du pain grillé

C'est une recette que j'ai trouvé sur le livre de Gwyneth Paltrow, je l'ai un peu modifiée ca change de la salade lambda c'est sympas !! pour 1 personne 2 tranches de pain 1 tomate 1 piment japaleño à farcir 1 avocat une dizaines de petites feuilles de...

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Tags: avocat, tomate, basilic, vinaigre balsamique, citron, sirop d'agave, huile, pain, piment japaleno

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22 janvier 2015

Spaghettis sauce avocat

Je ne me fais pas souvent des plats de pâtes mais il y a des moments où j’ai envie d’un plat bien bourratif et quand c’est comme ça, je penses directement à elles, ça me turlupine jusqu’à ce que je n’en puisse plus et me précipite sur le paquet ! Là j’ai...

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Tags: avocat, tofu, tomate, pâtes, citron

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12 décembre 2014

Soupe de lait de coco citronnée

Ce que j’aimes avec les soupes asiatique c’est le mélange entre le lait de coco et l’acidité de leurs agrumes ou épices, voilà un exemple d’une soupe relevé et acide comme je les aime ! Pour 2 bols 1 boite de lait de coco 2 branches de chou fleur 1 courgette...

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Tags: courgette, tomate, Lait de coco, Piment, citron, chou, citronnelle, galanga, kefir, soja fermenté

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22 octobre 2014

Piment Japaleño farci

pour 4 parts 2 piments japaleño 1 courgette 1 tomate 1 gros cornichon 4 tranches de ‘faux’ mozzarella tofutti creamy smooth préchauffer le four à 180° laver et couper en deux dans la longueur le piment et les desépépiner. Laver et couper en fin morceaux...

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Tags: courgette, tomate, Piment, cornichon, mozzarella

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24 juin 2014

Salade avec Tofu Fromage Végétal et Graines sauce Miso

Que dire c'est une salade... mais elle est pleine de goûts, de croquant et de craquant (ca y'est je fais mon Cyril Lignac!) 1 assiette 1 salade ‘sucrine’ 1 avocat 1 tomate 1 gros cornichon 1/6 d’un fromage vegetal cheesy au cheddar 1 peu de tofu aux noisettes...

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Tags: avocat, salade, tofu, miso, noix, tomate, cheddar, cornichon

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16 juin 2014

Scampis Végétales épicées au lait de coco et à l'ananas

Je ne vais pas mentir les scampis Vegan n'ont AUCUN goût, ils aurait pu y mettre un 'arôme' algue ou quequechose dans le genre! Bref j'ai un paquet de 'crevettes' à manger car vu le prix je ne vais pas le jeter... HEUREUSEMENT mijoter dans une bonne sauce...

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Tags: gingembre, Poivron, ananas, tomate, Lait de coco, Piment, curry, citron, riz, coriandre, maïs, citronnelle, scampis

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