piment - Cuisine Végé

piment

12 décembre 2014

Soupe de lait de coco citronnée

Ce que j’aimes avec les soupes asiatique c’est le mélange entre le lait de coco et l’acidité de leurs agrumes ou épices, voilà un exemple d’une soupe relevé et acide comme je les aime ! Pour 2 bols 1 boite de lait de coco 2 branches de chou fleur 1 courgette...

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Tags: courgette, tomate, Lait de coco, Piment, citron, chou, citronnelle, galanga, kefir, soja fermenté

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22 octobre 2014

Piment Japaleño farci

pour 4 parts 2 piments japaleño 1 courgette 1 tomate 1 gros cornichon 4 tranches de ‘faux’ mozzarella tofutti creamy smooth préchauffer le four à 180° laver et couper en deux dans la longueur le piment et les desépépiner. Laver et couper en fin morceaux...

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Tags: courgette, tomate, Piment, cornichon, mozzarella

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1 octobre 2014

Sauce gombos Végétalienne

Pour une fois que je trouves des beaux gombos dans mon épicerie asiatique je me suis jetée dessus, et par la même occasion j'ai prit du 'faux' poulet déshydraté, j'ai fait une photo du sachet si vous voulez le trouver dans l'épicerie. Cette sauce se concocte...

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Tags: tofu, Poivron, Piment, aubergine, oignon, riz, bouillon, gombos, poulet

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16 septembre 2014

Tartare de tofu aux herbes

Eh oui, le syndrome ‘souvenir de grand mère’ a encore frappé… en Été elle achetait du fromage blanc nature puis allait dans le jardin chercher du persil de la ciboulette, puis coupait des queues d’échalotes en petits morceaux et émincer très finement...

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Tags: tofu soyeux, Piment, basilic, citron, flocons de levure, sel de celeri, poudre d'oignon, aneth, tartare d'algues

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16 juin 2014

Scampis Végétales épicées au lait de coco et à l'ananas

Je ne vais pas mentir les scampis Vegan n'ont AUCUN goût, ils aurait pu y mettre un 'arôme' algue ou quequechose dans le genre! Bref j'ai un paquet de 'crevettes' à manger car vu le prix je ne vais pas le jeter... HEUREUSEMENT mijoter dans une bonne sauce...

Posté par VGLoveezall à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Poivron, ananas, tomate, Lait de coco, Piment, curry, citron, riz, coriandre, maïs, citronnelle, scampis

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15 mai 2014

Chili Express

voilà un chili que j'ai décidé de faire à la dernière minute en voyant ma boite d'haricot rouge alors que je venais de lancer les frites au four, soit version speedy gonzales : 'yeeeeeeeeha arriba arriba andale andale !!' Pour 1 personne 1 boite d’haricots...

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Tags: chocolat, Poivron, tomate, Piment, oignon, ail, échalote, haricot rouge, épis de maïs

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7 mai 2014

Courge Spaghetti Farcie au Haché Végétal

En faite j'ai voulu essayé la cuisson de la courge au micro onde ca marche aussi bien que le four et je gagne 30 minutes ! Ca vaut le coup et c'est aussi bon! Sinon pour cette recette le haché végétal (qui est compliqué à dénicher!) peut etre remplacé...

Posté par VGLoveezall à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Piment, oignon, haché végétal, courge

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11 octobre 2013

Pizza Légumes Tofu

Un petit (enfin un gros ) réconfort après le ménage, une bonne pizza consistante (enfin 1/2 quand meme car elle est bien garnie!) pour moi toute seule hahahaa ! Pour 1/2 pizza la moitié d’une pâte de pizza (LeaderPrice) soit 115g 45g de purée de tomate...

Posté par VGLoveezall à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, tomate, Piment, olive, oignon

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14 juin 2013

Penne Pimenté aux Tomates Poivron Rouge Chorizo & Parmy

Allez ZOU un plat aux Saveurs Méditerranéennes ca sent déjà bon les vacances !! Pour 1 plat 50g de pâtes Penne 160g de tomates 1/2 de poivron rouge (60g) 22g de spacebar chorizo 1 cac de pâte de piment 10g de fromage Cheezly Parmy (2cac) Faire bouillir...

Posté par VGLoveezall à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, tomate, Parmesan, Piment, chorizo, pâtes

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