creme soja - Cuisine Végé

creme soja

5 décembre 2014

Gratin de Poireaux et Pommes de Terre Végétalien

Comme ma mère m'en fait plus :( Bon et ben on se prend en main, on respire un grand coup et on achète les bêtes! C'est parti mon kiki ! pour 3 personnes 500g de blanc de poireaux 600g de pommes de terre 1 bloc de tofu soyeux de 400g 1 brique de crème...

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Tags: tofu soyeux, noix de muscade, crème soja, pomme de terre, flocons de levure, sel de celeri, poireaux

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24 novembre 2014

Soupe de Petit Pois Végétalienne

He ben voui j'avais plus de légumes frais et envie d'une soupe... Je l'ai faite sans avoir regardé de recettes sur le net avant alors j'étais pas très sûr de moi mais l'ajout de la crème soja l'epaissit juste comme il faut, et j'ai rajouté des morceaux...

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Tags: crème soja, petit pois, lupin

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15 octobre 2014

Tarte à la chantilly de soja et fraises

une tarte rapide et facile à faire, avec n'importe quel fruit de saison, ENJOY ! pour 2 personnes : la pâte : 125g de farine blanche 50g de beurre vegan 25ml d'eau 150ml de crème soja whip soyatoo 150g de fraises pétrir puis étaler en 5mm d'épaisseur...

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Tags: fraise, crème soja, farine, beurre

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8 juin 2014

Velouté d'Asperges blanches au tapioca Végétalienne

Un bon velouté d'asperges, il est typique de le servir en entrée chez moi, été comme hivers ! Pour 1 bol (plat) 260ml d’eau 100ml de crème soja 2 cas rase de tapioca 1 bocal d’asperges blanche soit 205g égoutté Sel de céleri / poivre Faire bouillir l’eau...

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Tags: asperge, crème soja, sel de celeri, tapioca

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24 février 2014

Courge Spaghetti façon Carbonara Vegan

J'ai ENFIN du liquid smoke! J'ai dû aller à Londres pour voir un ballet et j'en ai profité pour en prendre au WholeFood Market, j'ai aussi prit de la sauce worcestershire sans anchois eeeeeet de la Marmite !! (le caissier m'a regardé bizarrement ! lol)...

Posté par VGLoveezall à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème soja, protéines de soja, flocons de levure, courge, liquid smoke

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8 février 2014

Ma sauce Moutarde au Vin Blanc et Champignons (en 3 façons)

Je l'aimes d'amour cette sauce! Ma mère m'en faisait tous les samedis midis pour me faire plaisir, je me souviens encore de l'odeur qui se répandait dans la rue quand je rentrais des cours, j'étais euphorique, je marchais sur des petits nuages jusqu'à...

Posté par VGLoveezall à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, tofu, champignon, oignon, vin blanc, crème soja, pomme de terre, protéines de soja, galette de maïs, roquette

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15 janvier 2014

Crème d'Asperges et Citron

Après les fêtes j'ai eu envie d'une soupe rapide avec des asperges, tant pis pour le tapioca ça sera pour une autre fois! Ici la note de citron se sent bien et fait passer la soupe toute seule ;) pour 1 bol 1 bocal d'asperges vertes (185g égoutté) 100ml...

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Tags: asperge, citron, crème soja

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6 décembre 2013

Soupe aux champignons avec Ravioles de Faux Gras (défi cuisine : un Noël végétarien)

Je continue sur les produits de fêtes de fin d'année végétalien avec le susnommé ;) 'Faux gras' (car 'le gras, c'est la vie!') dispo dans toutes les bonnes épiceries bio rayon 'tartinade' ou ici http://www.unmondevegan.com/faux-gras-bio,fr,4,Gaia1.cfm....

Posté par VGLoveezall à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, noix de muscade, oignon, crème soja, fauxgras, noisettes, échalote, entrée de Noël végétarienne

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27 novembre 2013

Pâtes Penne Tomate et Caviar Végétalien

J'ai entendu parler d'un caviar vegan ici : http://www.vegactu.com/actualite/simili-caviar-vegan-chez-ikea-3897/ J'ai été intrigué et les fêtes approchant à grand pas, j'en ai acheté pour voir si ça valait le coup, eh ben VOUI, ça me fait pensé à des...

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Tags: tomate, pâtes, citron, crème soja, caviar

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26 septembre 2013

Pâtes à la crème citron

Je vous vois venir, Non je n'en ai pas eu envie en regardant 'tout ce qui brille', mais plutôt à cause d'un reste de crème qui traînait et rien d'autre qu'un citron! Seul point négatif, c'est que rendre 'jolie' une photo de plat de pâtes c'est vraiment...

Posté par VGLoveezall à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fauxmage, Parmesan, pâtes, citron, crème soja

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