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Cuisine Végé
tartare d'algues
16 septembre 2014

Tartare de tofu aux herbes

Tartare de tofu aux herbes
Eh oui, le syndrome ‘souvenir de grand mère’ a encore frappé… en Été elle achetait du fromage blanc nature puis allait dans le jardin chercher du persil de la ciboulette, puis coupait des queues d’échalotes en petits morceaux et émincer très finement...
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