oignon - Cuisine Végé

oignon

25 avril 2015

Salade de Chou Chinois et Radis Long

Je me suis servie des parties verte du chou pour un wok, les blanc ont servi le lendemain pour cette salade, simple et délicieuse !! les fanes de radis eux ont été utilisé en mélange avec du tofu ferme pour faire un pâté, rien de perdu !!! Pour 6 personnes...

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Tags: radis, citron, oignon, sel de celeri, huile, chou chinois, poivre

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1 octobre 2014

Sauce gombos Végétalienne

Pour une fois que je trouves des beaux gombos dans mon épicerie asiatique je me suis jetée dessus, et par la même occasion j'ai prit du 'faux' poulet déshydraté, j'ai fait une photo du sachet si vous voulez le trouver dans l'épicerie. Cette sauce se concocte...

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Tags: tofu, Poivron, Piment, aubergine, oignon, riz, bouillon, gombos, poulet

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15 mai 2014

Chili Express

voilà un chili que j'ai décidé de faire à la dernière minute en voyant ma boite d'haricot rouge alors que je venais de lancer les frites au four, soit version speedy gonzales : 'yeeeeeeeeha arriba arriba andale andale !!' Pour 1 personne 1 boite d’haricots...

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Tags: chocolat, Poivron, tomate, Piment, oignon, ail, échalote, haricot rouge, épis de maïs

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7 mai 2014

Courge Spaghetti Farcie au Haché Végétal

En faite j'ai voulu essayé la cuisson de la courge au micro onde ca marche aussi bien que le four et je gagne 30 minutes ! Ca vaut le coup et c'est aussi bon! Sinon pour cette recette le haché végétal (qui est compliqué à dénicher!) peut etre remplacé...

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Tags: tomate, Piment, oignon, haché végétal, courge

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20 mars 2014

Frites facile et sans friteuse (accompagné de Seitan au chou)

La recette des frites maison sur le site Vegactu http://www.vegactu.com/recettes/frites-maisons-avec-une-seule-cuillere-a-soupe-dhuile-8500/ m'avait intrigué et comme je me plaignais toujours de ne pas pouvoir faire de frites j'ai essayé cette recette,...

Posté par VGLoveezall à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pomme de terre, chou, seitan

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4 mars 2014

Choux farcis au Haché Végétal Châtaignes et Figues

Je ne sais pas ce qui m'a prit mais j'ai acheté un chou... moi qui ai 'peur' des gros légumes! Ben oui parce qu'apres je dois me l'éclater toute seule, c'est ça d'être libre et indépendante, on se retrouve à manger du chou pendant 3 semaines! :) HEUREUSEMENT...

Posté par VGLoveezall à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue sèche, oignon, vin blanc, chataigne, chou, haché végétal

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24 février 2014

Courge Spaghetti façon Carbonara Vegan

J'ai ENFIN du liquid smoke! J'ai dû aller à Londres pour voir un ballet et j'en ai profité pour en prendre au WholeFood Market, j'ai aussi prit de la sauce worcestershire sans anchois eeeeeet de la Marmite !! (le caissier m'a regardé bizarrement ! lol)...

Posté par VGLoveezall à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème soja, protéines de soja, flocons de levure, courge, liquid smoke

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8 février 2014

Ma sauce Moutarde au Vin Blanc et Champignons (en 3 façons)

Je l'aimes d'amour cette sauce! Ma mère m'en faisait tous les samedis midis pour me faire plaisir, je me souviens encore de l'odeur qui se répandait dans la rue quand je rentrais des cours, j'étais euphorique, je marchais sur des petits nuages jusqu'à...

Posté par VGLoveezall à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, tofu, champignon, oignon, vin blanc, crème soja, pomme de terre, protéines de soja, galette de maïs, roquette

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31 janvier 2014

Poêlée de Champignons et Pruneaux

je ne savais pas quoi faire du reste de mes champignons, y'a des jours comme ça... et puis voilà j'ai re-pensé à ma grand mère (encore!) :) qui faisait ce mélange champignons-pruneaux avec du lapin :( Bref le pinpin est remplacé par du tofu noisette et...

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Tags: tofu, miso, champignon, oignon, pruneaux

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6 décembre 2013

Soupe aux champignons avec Ravioles de Faux Gras (défi cuisine : un Noël végétarien)

Je continue sur les produits de fêtes de fin d'année végétalien avec le susnommé ;) 'Faux gras' (car 'le gras, c'est la vie!') dispo dans toutes les bonnes épiceries bio rayon 'tartinade' ou ici http://www.unmondevegan.com/faux-gras-bio,fr,4,Gaia1.cfm....

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Tags: champignon, noix de muscade, oignon, crème soja, fauxgras, noisettes, échalote, entrée de Noël végétarienne

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