Cuisine Végé

14 décembre 2013

Crème de Myrtille et Cerises Amarena

Les Cerises Amarena, qu'est ce que c'est boooooooon ! j'en ai trouvé en bocaux chez Lidl et comme il me reste de la confiture de myrtille et du tofu soyeux je me suis dit que ça allait le faire, et ça l'a fait, MIAM ! pour 2 verres 65g de confitures de...

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Tags: tofu soyeux, cerise, myrtille

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6 décembre 2013

Soupe aux champignons avec Ravioles de Faux Gras (défi cuisine : un Noël végétarien)

Je continue sur les produits de fêtes de fin d'année végétalien avec le susnommé ;) 'Faux gras' (car 'le gras, c'est la vie!') dispo dans toutes les bonnes épiceries bio rayon 'tartinade' ou ici http://www.unmondevegan.com/faux-gras-bio,fr,4,Gaia1.cfm....

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Tags: champignon, noix de muscade, oignon, crème soja, fauxgras, noisettes, échalote, entrée de Noël végétarienne

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27 novembre 2013

Pâtes Penne Tomate et Caviar Végétalien

J'ai entendu parler d'un caviar vegan ici : http://www.vegactu.com/actualite/simili-caviar-vegan-chez-ikea-3897/ J'ai été intrigué et les fêtes approchant à grand pas, j'en ai acheté pour voir si ça valait le coup, eh ben VOUI, ça me fait pensé à des...

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Tags: tomate, pâtes, citron, crème soja, caviar

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20 novembre 2013

Cramique à la MAP

La première chose que me fait remémorer la cramique c'est : assise à côté de ma grand mère dans une immense salle de petits 'vieux', Frank Michael en fond sonore, et un petit déjeuner de roi comprenant : jus d'orange, cramique-beurre salé-confiture et...

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Tags: raisin sec, Lait de coco, valpiform, farine, levure SAF, beurre, sucre

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12 novembre 2013

Soupe à l'Oignon

Je ne sais pas pourquoi, en cherchant ce que j'allais manger un éclair a frappé mes pensées embrumées : je vais me faire une soupe à l'oignon ! Le pire c'est que j'en ai jamais vraiment raffolé, une raison de plus pour noter la recette! J'ai ajouté des...

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Tags: fauxmage, miso, cassonade, noix de muscade, oignon, vin blanc

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4 novembre 2013

Pâté Végétal aux Marrons et Légumes

Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de pâté et maintenant qu'Auchan met toute les semaines du tofu soyeux au rayon bio, je montres que je suis contente et j'en achète à chaque fois, faut que j'ingurgite mon stock maintenant! pour environ 800g...

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Tags: tofu, agar, tofu soyeux, champignon, curry, oignon, marrons, bouillon, maïs

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30 octobre 2013

On m'a taguée!

J’ai été taguée par Marie du blog Le cri de la carotte http://miamoiselle.tumblr.com/, merci poupette c'est une grande première !! mais aussi par Marie-Alix et Sylvaine du bl og http://www.fitandpeach.com merci aussi pour votre partage et d'avoir pensé...

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22 octobre 2013

Zaâlouk

Quand j'achète des aubergines je me demandes toujours ce que je vais en faire, je sais pas pourquoi, c’est l’effet de l’aubergine sur moi ! B ref là j’avais pas d’idée alors j’ai farfouillé sur le net pour finalement tomber sur une recette de chez Vegan...

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Tags: tomate, aubergine, ail, coriandre, persil

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16 octobre 2013

Biscuits Crus aux Noix Myrtilles & Sirop de Violette

Une petite envie de petits gâteaux mais quand même pas envie de faire aller le four et beaucoup de flemme... bah oui ça arrive! (bon un peu trop souvent c'est vrai...) pour 6 parts 100g de noix 20ml de sirop de violette 90g de myrtilles séchées (à Aldi...

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Tags: noix, myrtille, sirop de violette

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11 octobre 2013

Pizza Légumes Tofu

Un petit (enfin un gros ) réconfort après le ménage, une bonne pizza consistante (enfin 1/2 quand meme car elle est bien garnie!) pour moi toute seule hahahaa ! Pour 1/2 pizza la moitié d’une pâte de pizza (LeaderPrice) soit 115g 45g de purée de tomate...

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Tags: tofu, tomate, Piment, olive, oignon

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