Soupe de Nouilles au Lait de Coco & Curry Rouge avec Champignons et Poivron

Un bon petit plat parfumé aux saveurs asiatiques!

Pour 1 bol

200ml de lait de coco Bjorg

80ml d’eau

125g de champignons frais

100g (qte1) poivron rouge

20g de nouilles chinoise

1 cac de pate de curry rouge

sel & poivre

Commencer par faire bouillir dans une casserole le lait de coco avec l’eau, à ébullition y inclure les nouilles,

Pendant ce temps laver, épépiner, et couper dans la longueur les poivrons, les inclure dans la casserole et laisser mijoter

Laver et couper en morceaux les champignons, les mettre directement dans le bol, y ajouter par dessus la soupe, saler et poivrer, à déguster de suite!

Ce bol contient environ 233.60 calories