Cuisine Végé

24 septembre 2014

Gelée de thé au jasmin avec fraises

une petite gelée toute sympas ! pour 2 petites verrines ou 1 grande 100g de fraises 80ml d'eau 1 pincée de thé au jasmin 2 cac de sirop d'agave 2 pincées de fleurs séchées 1/2 cac d'agar agar en poudre Faire bouillir l'eau et y faire infuser le thé, attendre...

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Tags: agar, fleurs séchées, fraise, sirop d'agave, thé jasmin

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2 septembre 2014

Crème au chocolat sans crème mais avec un avocat et une banane !

Une amie est venue me rendre visite avec son bout'chou qui est bien gentil mais qui n'aime RIEN question nourriture, enfin pas grand chose à part les pâtes au jambon, les chips et kinder (en gros...) c'est pas chez moi qu'il allait être rassasié mais...

Posté par VGLoveezall à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, chocolat, banane, cacao, sirop d'agave

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12 mars 2014

Crème de Marrons et marrons glacés

Une autre petite crème, rapide et bonne, je l'ai même essayé avec des morceaux de banane c'était terrible! ;p (mais vraiment pas 'beau' à prendre en photo par contre!) 3 verrines 1 barquette de tofu soyeux 400g 100g de crème de marrons de l’Ardèche 3...

Posté par VGLoveezall à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, crème de marrons, marron glacé

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16 février 2014

Compote de Pomme au Chocolat

Ça m'a tellement perturbé qu'il a fallu que je l'essaie, j'ai vu cette recette sur le site de Vegactu (un site référence pour moi!) http://www.vegactu.com/recettes/mousse-au-chocolat-vegetalienne-1684/ mais je réalise maintenant que je suis vraiment en...

Posté par VGLoveezall à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme

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14 décembre 2013

Crème de Myrtille et Cerises Amarena

Les Cerises Amarena, qu'est ce que c'est boooooooon ! j'en ai trouvé en bocaux chez Lidl et comme il me reste de la confiture de myrtille et du tofu soyeux je me suis dit que ça allait le faire, et ça l'a fait, MIAM ! pour 2 verres 65g de confitures de...

Posté par VGLoveezall à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, cerise, myrtille

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17 septembre 2013

Creme Poire & Chocolat

La poire et le chocolat ça fonctionne toujours bien , et là, forcement il n'y avait pas de raison pour que ce ne soit pas bon! Par ici la crème s'il vous plaît !! pour 3 pots 1 bloc 400g de tofu soyeux Soy 2 poires (235g) 10g de sucre fructos + 1 cas...

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Tags: chocolat, sirop d'érable, tofu soyeux, fructos, poire

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30 juillet 2013

Dessert Mangue & crème Chocolat

Quand je reçois chez moi j'aime généralement faire simple mais 'home made', et là c'était genre : c'est juste une crème dessert mais je me suis fait ch... à mixer la mangue, et croyais moi je me suis battue avec le noyau! Ma foi tout à été englouti !...

Posté par VGLoveezall à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, mangue

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15 juillet 2013

Crèmes de Banane au Rhum Ambré & au Chocolat Noir

Allez j'vous emmène faire un p'tit tour sur les îles ! c'est pas compliqué faut juste du rhum et des bananes, bah oui j'aimes pas l'avion :) Et comme j'suis gourmande je rajoute une crème au chocolat! Youmiiiiiii pour 2 verrines 1 bouchon de rhum ambré...

Posté par VGLoveezall à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cassonade, crème soja, rhum ambré

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10 juin 2013

Graines de Chia au jus de Pruneaux & cerises

Les graines de Chia aident à la digestion et contiennent des Omega 3 et 6, question consistance elles me font penser à du tapioca du côté 'gélatineux'. Le goût est neutre c'est pour cela que je l'ai incorporé au jus de pruneaux, ajouter à cela des cerises,...

Posté par VGLoveezall à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, graines de chia, jus de pruneaux

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3 juin 2013

Verrine au Tofu Soyeux saveur Taro, avec Banane & Thé Matcha

po ur 3 verrines : 300g de tofu soyeux 15g de poudre de taro (epicerie ParisStore à Roubaix dans le rayon 'farines') 10g de sucre fructos Vivis 15g de thé matcha 1 banane (75g) Il faut mettre dans un blender le tofu avec la poudre de taro et le sucre,...

Posté par VGLoveezall à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, banane, fructos, poudre de taro, thé matcha

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