Ça m'a tellement perturbé qu'il a fallu que je l'essaie, j'ai vu cette recette sur le site de Vegactu (un site référence pour moi!) http://www.vegactu.com/recettes/mousse-au-chocolat-vegetalienne-1684/ mais je réalise maintenant que je suis vraiment en mode 'feignasse' TROP souvent car j'ai réduit la liste d'ingredients à : Compote de pomme + Chocolat, MAIS c'était super bon! Par contre attendez vous à sentir le goût de la pomme (ce qui ne m'a pas dérangé car ça amène de la douceur)

et zou la recette :

 

pour 2 parts

240g de compote de pomme (gros bocal en verre)

115g de chocolat noir (+5ml d'eau)

 

faire fondre au bain marie le chocolat et l'eau

pendant ce temps mettre dans un blender la moitié de la compote de pomme, puis une fois le chocolat fondue ajouter par dessus le reste de la compote, mixer puis déposer dans les verrines, mettre au frais entre 1 et 2 heures, et voilà le résultat :

P1040458

P1040456