Quand je reçois chez moi j'aime généralement faire simple mais 'home made', et là c'était genre : c'est juste une crème dessert mais je me suis fait ch... à mixer la mangue, et croyais moi je me suis battue avec le noyau! Ma foi tout à été englouti !...

et voilà la recette de la quiche lors de ma soirée 'the geek quiches' ! La pâte brisée est de 230g mais le moule était plus petit cela faisait de trop grands rebords, j'ai donc enlevé ce qui dépassé et l'ai gardé au frais, je m'en sers pour faire des...

po ur 3 verrines : 300g de tofu soyeux 15g de poudre de taro (epicerie ParisStore à Roubaix dans le rayon 'farines') 10g de sucre fructos Vivis 15g de thé matcha 1 banane (75g) Il faut mettre dans un blender le tofu avec la poudre de taro et le sucre,...

Ce genre de pâté est idéal pour servir de condiment pour un sandwich (avec des tranches de jambon végétal fumé par exemple) ou sur une salade (comme le chou chinois). Il n'est pas compact donc il m'est arrivé de m'en servir aussi comme 'sauce' pour mes...