14 janvier 2015

Gâteau cru à la pâte de sésame noir

Celui là ma mere, qui je le rappelle, n'est pas végatalienne et pas folle des ingrédients 'non standard', est tombé amoureuse de ce dessert, elle n'en revenait pas de manger des dattes et du sésame noir, c'est vrai qu'il est vraiment bon !   pour 2 parts : base : 120g gr de pâte de dattes (ou de dattes dénoyauté) 60g de pralins haché 20ml d'eau bouillante crème : 1 bloc de tofu soyeux cereal bio 25ml d'eau + 2 cac rase d'agar agar 45g de pâte de sésame noir 5 cac de sirop d'agave   pendant que le tofu... [Lire la suite]
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29 avril 2014

Gâteau cru chocolat Cerise

En ce moment c'est pas la joie, j'ai un petit coup de blues... et quand sur le chemin du retour de mon boulot je me suis demandé ce que j'allais bien pouvoir manger ce soir, j'ai pensé cerise et chocolat, j'ai juste rajouté une base à l'arrach' car j'avais envie d'une sorte de nocheesecake, la base craque grâce aux pralins, et les cerises avec le chocolat c'était juste yummy! Saupoudrer de poudre de cacao si vous voulez (je viens juste d'y penser)   pour 2 parts : base : 120g gr de pâte de dattes (ou de dattes dénoyauté) 60g... [Lire la suite]
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