08 octobre 2014

Pâté de tofu aux fanes & herbes

c'est rapide et sain de faire ces petits patés, en voici une recette avec des restes de fanes de carottes, le tout est bien frais et relevé, dans un sandwich avec des tomates, cornichons etc... c'est delicieux !   pour 2 petis pots 1 bloc de tofu nature 125g 60g de fanes de carottes 2 cac rase de flocons de levure 1 cac de sarriette + de flocons de persil 1 cac de poudre d'oignon et d'ail sel - poivre   Bien laver essorer et ciseler les fanes. Couper en morceaux le tofu et disposer le tout dans un mixeur avec... [Lire la suite]
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22 octobre 2013

Zaâlouk

Quand j'achète des aubergines je me demandes toujours ce que je vais en faire, je sais pas pourquoi, c’est l’effet de l’aubergine sur moi ! Bref là j’avais pas d’idée alors j’ai farfouillé sur le net pour finalement tomber sur une recette de chez  Vegan Valkyrie (celle-ci : http://veganvalkyrie.canalblog.com/archives/2012/07/29/24796281.html), déjà j’adore ce qu’elle fait et c’est un plaisir de m’y perdre quelques instants, puis malgré le faites que je n’en ai jamais mangé … j’ai eu envie d’y goûter et... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 août 2013

Lasagne Végétalienne

J'ai invité ma p'tite famille à manger et ils ont du mal à comprendre le végétalisme (même si il le respecte pour la plupart, ou ils le cachent bien!) alors bien sûr j'dois en mettre plein les papilles pour montrer que 'non je ne suis pas malheureuse sans viandes etc'! C’est la 1ere fois que je fais des lasagnes et je ne suis pas déçue, même ma grand mère qui a un appétit de moineau et est difficile, a avalé sa part (franchement j'étais trop fière !) Là il y a des champignons poivrons et oignons mais bien sûr on peut y mettre des... [Lire la suite]