12 décembre 2014

Soupe de lait de coco citronnée

Ce que j’aimes avec les soupes asiatique c’est le mélange entre le lait de coco et l’acidité de leurs agrumes ou épices, voilà un exemple d’une soupe relevé et acide comme je les aime ! Pour 2 bols 1 boite de lait de coco 2 branches de chou fleur 1 courgette 1 tomate 1 feuille de kefir 1 bout (longueur 2cm) de  galanga 1 cac de citronnelle en poudre le jus d’un citron 1cac de poudre de piment sel / poivre rose 1 cac de soja fermenté   faire chauffer dans une casserole le lait avec les épices (soit le... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 10:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,