14 mars 2015

Pizza poivron ananas basilic

L’ananas et le basilic amène vraiment une fraîcheur sur cette pizza, elle détonne ! la compotée peut être préparée en avance si vous le désirer ! Pour 1 personne Pâte : 100g de farine + 1g de sel + ½ cac de SAF + 1 cac d’origan + 1 pincée d’aneth + 62ml d’eau tiède   2 aubergines 1 tomate 50ml de sauce tomate sel/poivre   ¼ de poivron rouge la moitié d’1/4 d’ananas feuilles de basilic   pétrir les ingrédients pour former la pâte puis laisser pousser 1h dans une pièce tempérée pendant ce... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Scampis Végétales épicées au lait de coco et à l'ananas

Je ne vais pas mentir les scampis Vegan n'ont AUCUN goût, ils aurait pu y mettre un 'arôme' algue ou quequechose dans le genre! Bref j'ai un paquet de 'crevettes' à manger car vu le prix je ne vais pas le jeter... HEUREUSEMENT mijoter dans une bonne sauce bien relevé ça passe ! Pour ceux qui ne sont pas trop 'piquant' mettre 1/2 petit piment et non 1 entier, ca devrait le faire car l'ananas et la coriandre raffraichissent the fire in your mouth!   Pour 1 plat 6 'scampis' végétales 1 petit piment frais 50g de riz long blanc ... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

Smoothie Nectarine Ananas

Un ptit Smoothie pour la route tout doux ! Pour 2 verres 3 petites nectarines jaunes (133g)  ¼ d’ananas (132g)   Simplissime : couper l’ananas et les nectarines en morceaux puis les mettre dans le blender, mixer, disposer dans les verres et servir de suite !                                                           1 verre contient environ... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Smoothie Ananas Banane & Poivron Rouge

Voilà un Smoothie onctueux et rafraichissant grâce au poivron rouge, laissez vous tenter il est franchement à tomber! pour 2 verres : ½ poivron rouge (40g)  1 banane (95g)  ¼ d’ananas (150g) 10ml d’eau   Commencer par laver et desépépiner la moitié d’un poivron rouge, couper en morceaux la banane et le quart d’un ananas Disposer le tout dans  un blender avec 10ml d’eau et mixer Servir de suite pour ne pas perdre les vitamines!                   ... [Lire la suite]
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