08 avril 2015

Bruchetta piment tomate

Pour 1 personne 4 tranches de pain 1.5 / 2cm d’épaisseur ½ tomate ¼ de piment japaleño à farcir la moitié d’une gousse d’ail huile d’olive origan séchée   passer les tranches de pain au grille pain, pendant ce temps, laver et couper en morceau la tomate et le piment, couper en deux dans le sens de la longueur l’ail une fois les tranches grillées allumer le four en position grill à 200° passer de suite sur les tranches encore bien chaude, l’ail, recto-verso,  puis passer un filet d’huile d’olive sur une partie du... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 15:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

15 mai 2014

Chili Express

voilà un chili que j'ai décidé de faire à la dernière minute en voyant ma boite d'haricot rouge alors que je venais de lancer les frites au four, soit version speedy gonzales : 'yeeeeeeeeha arriba arriba andale andale !!'   Pour 1 personne 1 boite d’haricots rouge (250g) 1 tomate moyenne ½ échalote ¼ d’un oignon blanc 3 petit épis de maïs ½ poivron (ici jaune) sauce : 1 cac de purée de piment + quelques gouttes d’harissa (moi environ 2 cm de pâte) + ½ cac de purée d’ail sel poivre et piment de cayenne 1 trait de citron... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 10:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
22 octobre 2013

Zaâlouk

Quand j'achète des aubergines je me demandes toujours ce que je vais en faire, je sais pas pourquoi, c’est l’effet de l’aubergine sur moi ! Bref là j’avais pas d’idée alors j’ai farfouillé sur le net pour finalement tomber sur une recette de chez  Vegan Valkyrie (celle-ci : http://veganvalkyrie.canalblog.com/archives/2012/07/29/24796281.html), déjà j’adore ce qu’elle fait et c’est un plaisir de m’y perdre quelques instants, puis malgré le faites que je n’en ai jamais mangé … j’ai eu envie d’y goûter et... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,