12 septembre 2013

Salade Froide de Féves cassées Cœur de palmier Artichaut Tomate et Pâté de Thon

J'ai acheté des fèves cassées dans une épicerie orientale, je n'en avais jamais mangé mais le paquet m'a tilté! Les fèves cassées sont utilisées aussi pour les purées et les soupes, ca sera pour quand il fera plus froid, là 'aujourd'hui' il fait bon! pour 2 plats 80g de fèves cassées 100g de coeurs de palmiers (en conserve) 100g de coeurs d'artichauts (en conserve) 1 tomate (130g) 45g de pâté de thon Redwood sel   faire bouillir de l'eau dans une casserole, et mettre les fèves à ébullition,  ensuite laver et couper... [Lire la suite]
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07 août 2013

Tourte Pâté de Thon Tomate & Moutarde

Evidemment ce n'est pas du 'thon' à proprement parlé, il s'agit du pâté de thon de Redwood (dispo sur  http://www.unmondevegan.com/pate-de-thon-redwood,fr,4,RW24.cfm) Je ne l'avais jamais goûté jusqu'à aujourd'hui, maintenant que c'est fait je vais être sincère, je ne trouves pas que ça 'ressemble' niveau goût au thon (mais ce n'est pas mauvais pour autant!), par contre d'aspect, oui, il est plutôt bien fait. Bref si on me ferai goûter à l'aveugle un 'vrai' thon et celui ci je verrai tout de suite la différence (ben oui... [Lire la suite]
Posté par VGLoveezall à 09:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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