750 grammes
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Cuisine Végé

14 mars 2015

Pizza poivron ananas basilic

Pizza poivron ananas basilic
L’ananas et le basilic amène vraiment une fraîcheur sur cette pizza, elle détonne ! la compotée peut être préparée en avance si vous le désirer ! Pour 1 personne Pâte : 100g de farine + 1g de sel + ½ cac de SAF + 1 cac d’origan + 1 pincée d’aneth + 62ml...
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6 mars 2015

Salade chaude avec du pain grillé

Salade chaude avec du pain grillé
C'est une recette que j'ai trouvé sur le livre de Gwyneth Paltrow, je l'ai un peu modifiée ca change de la salade lambda c'est sympas !! pour 1 personne 2 tranches de pain 1 tomate 1 piment japaleño à farcir 1 avocat une dizaines de petites feuilles de...
26 février 2015

Choucroute Végétalienne

Choucroute Végétalienne
J’avais envie d’essayer une choucroute végé mais pour réunir tout les ingrédients j’ai dû batailler, je ne suis pas une folle de charcuterie, mais j’avoue que ces produits vegan sont vraiment chouette et n’ont pas un goût écœurant ! Pour 1 personne 1...
10 février 2015

Brownies végétalien

Brownies végétalien
C’est mon nouveau dessert préféré du moment, super simple à faire et totalement addictif ! Pour 9 parts 150g de chocolat noir 120g de beurre végétal 80g de lait de soja 50g de sucre semoule 90g de farine blanche 20g de fécule de maïs 1 cas de cacao amer...
2 février 2015

Choux fleur rôti au four

Choux fleur rôti au four
J’avais envie de changer un peu, je fais le chou fleur toujours de la même manière : soit en salade soit en soupe, là, rôti au four c’est un super accompagnement pour un plat, ici il est avec du tofu au pesto lactofermenté, yum !! Pour 2 personnes 1 chou...
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22 janvier 2015

Spaghettis sauce avocat

Spaghettis sauce avocat
Je ne me fais pas souvent des plats de pâtes mais il y a des moments où j’ai envie d’un plat bien bourratif et quand c’est comme ça, je penses directement à elles, ça me turlupine jusqu’à ce que je n’en puisse plus et me précipite sur le paquet ! Là j’ai...
14 janvier 2015

Gâteau cru à la pâte de sésame noir

Gâteau cru à la pâte de sésame noir
Celui là ma mere, qui je le rappelle, n'est pas végatalienne et pas folle des ingrédients 'non standard', est tombé amoureuse de ce dessert, elle n'en revenait pas de manger des dattes et du sésame noir, c'est vrai qu'il est vraiment bon ! pour 2 parts...
25 décembre 2014

Dessert aux Noix/Amandes Speculoos & Kirsch

Dessert aux Noix/Amandes Speculoos & Kirsch
Toute ma famille le sait pour moi un dessert à tomber contient forcement des noix! Me demander pas pourquoi, j'en sais rien, mais depuis toute petite déjà quand l'un d'eux faisait un gâteau aux noix j'en salivais rien qu'en le voyant et en sentant l'odeur...
23 décembre 2014

Champignons farcis au Faux Gras & Coriandre

Champignons farcis au Faux Gras & Coriandre
Voilà une petite entrée pour les fêtes simple et rapide à réaliser! pour 2 personnes : 4 gros champignons blanc à farcir de Paris 1 échalote du faux gras de Gaïa de la coriandre fraîche 1 cac d'huile Commencer par émincer l'échalote puis la mettre dans...
20 décembre 2014

Gelée de fraises à la soupe champenoise

Gelée de fraises à la soupe champenoise
C’est un dessert simple à réaliser et qui fait son petit effet lors de la fin d’un dîner, c’est léger et en même temps ça en met plein les papilles ! Pour 3 parts 150g de fraises 125ml de champagne 12ml de cointreau 12ml de sirop de sucre de canne 12ml...
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