J’avais envie d’essayer une choucroute végé mais pour réunir tout les ingrédients j’ai dû batailler, je ne suis pas une folle de charcuterie, mais j’avoue que ces produits vegan sont vraiment chouette et n’ont pas un goût écœurant !

 

Pour 1 personne

1 sachet de choucroute sous vide Stoeffler

2 saucisse végé VegiDeli Vbites Hot Dog Style Sausage

4 tranches de saucisson à l’ail végé Vbites Cheatin’ garlic sausage

½ bloc de tofu fumé

7 petites pommes de terre

 

Laver peler et faire cuire à l’eau les pommes de terre, y ajouter à mi-cuisson les saucisses Hot Dog,

dans une assiette déposer la choucroute et y ajouter le tofu coupé en  morceaux, mélanger, déposer les tranches de saucisson et une fois les pommes de terre et saucisses Hot Dog cuite, réchauffer l’assiette au micro ondes, une fois chaud, déposer les pommes de terre et les saussice, c’est prêt !

 

choucroute (4)