un bon pain aux noix tartiné au pâté potimarron / curry avec une soupe! ben voilà tout est dit! quoi qu'une tartine recouverte de crème de marrons et d'une banane c'est l'extase!

 

Pour un pain de 700g

230ml d’eau chaude

1 cac de sel

+ pincée de noix de muscade (option)

10g de sucre semoule

390g de farine blanche

1 cac de levure sèche SAF

30g de noix en morceaux

 

mettre les ingredients dans cette ordre dans  la MAP (sauf les noix!) et lancer la machine en mode 'pain francais' croûte claire. au bip ajouter les noix, et c'est tout!

 

pour la soupe : un bol d'eau, des feuilles de choux, rondelles de carottes, nouilles udon et tofu fumé (le tout congelé), shiitakés & algues déshydratées + un 1/2 cube de bouillon de légumes, on chauffe le tout et Zou!

 

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