Elle a l'air de rien ma salade, d'ailleurs à la base quand je la préparai elle n'était pas destiné à être sur le blog, mais voilà elle est juste à tomber! Les champignons avec le confit et la noisette ce sont des accords parfait

pour 1 plat

3 champignons (120g)

80g de radis rose

10ml de sauce soja + 13ml de jus de citron

30g de confit d’oignon 'maison'

55g de tofu noisette Viana

20g de noix et graines grillées 'maison'

 

laver et couper en morceaux les champignons et les radis les disposer dans le plat

préparer la sauce

couper en morceaux le tofu et l’ajouter dans l’assiette puis déposer le confit d’oignon et les noix/graines grillé puis mettre la sauce

c’est prêt !

 

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